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面馆如何减轻顾客焦虑?馋面给您答案

作者:馋面加盟    发布时间:2019-12-04 09:54:01

在面馆吃饭,用餐高峰期可能会涉及到等位,在等位过程中顾客难免会陷入焦虑,解决不好的话,很容易因为顾客失去等待的耐心而造成顾客流失。

现在馋面都采取了一些小办法来减轻顾客等位的焦虑,留住消费者,今天我们就一起来看看吧。

1、现在很多面馆都会在门口摆放座位,放点免费的小吃饮料,客人可以坐着聊天吃东西,时间就过的比较快。

2、给顾客发一次性的菜单,让顾客在等待的过程中把菜选好,一来不至于顾客无聊,二来节省点餐时间,提高翻台率。

3、给顾客提供一些桌游打发时间或者是模仿海底捞折星星纸鹤抵现或兑换菜品的小活动,别小看这点福利,很多顾客都会被吸引的。

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4、有条件的餐增加一个小的儿童乐园会给带孩子的顾客带来很大的方便,一来孩子不会吵闹,二来与看孩子玩耍本身也是有趣的事情。

5、使用微信等号系统,顾客扫描二维码登陆之后可以实时通过微信了解自己排在第几桌,这样顾客可以先逛逛商场打发时间,也不怕错过号。

6、应该根据客流量,合理地设置2人桌、4人桌和多人大桌,这样就不会出现2人桌不够用,只能坐4人桌的情况导致用餐人数较多的顾客等得着急。

除了以上这几点,馋面对于装修风格有着严格的要求,无论总部还是加盟店,都必须遵守简洁、美观、温馨的主题氛围,以及灵活的桌椅数量搭配,使得顾客可以更好地享受美食,以便培养固定客户群,馋面得到了人们的支持,值得大家加盟。